香蕉味道香甜，功效多多，很多人都非常喜歡吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“酥皮香蕉派的做法 顏值極高香甜酥口”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下酥皮香蕉派的做法：

　　材料：

　　面粉，香蕉，玉米淀粉，玉米油，白砂糖，水等

　　步驟：

　　材料：

　　油皮：面粉100克，玉米油30克，白砂糖20克，溫水40克

　　油酥：面粉50克，玉米油25克

　　餡料：香蕉去皮100克，白砂糖10克，玉米淀粉10克，水30克

　　做法：

　　1.油皮與油酥里的材料分別混合揉成面團(tuán)，靜置一會(huì)

　　2.把香蕉去皮切成小塊，倒入小鍋里加水、砂糖，水開(kāi)后熬煮約十分鐘

　　3.倒入調(diào)好的玉米淀粉，收至濃稠關(guān)火冷卻

　　4.將油皮面團(tuán)壓扁，包入油酥面團(tuán)，封口

　　5.把包好的面團(tuán)再壓扁，用撖面杖撖成長(zhǎng)方形

　　6.從一邊向中間折疊三分之一，將另一邊也折過(guò)來(lái)，好像疊被子一樣

　　7.再次用撖面杖把折好的面塊撖成長(zhǎng)方形，繼續(xù)步驟6兩次

　　8.把折過(guò)三次的面塊撖成0.3厘米厚的長(zhǎng)方形

　　9.在面片的三分之一處(可再略多一些的位置)切開(kāi)，在上面均勻鋪上香蕉餡

　　10.把剩下的另一面片對(duì)折，在不開(kāi)口重疊的這邊等距離一條條切開(kāi)，不要切斷

　　11.把面片再次打開(kāi)，覆蓋在有餡料的面片上，周邊用勺子用力壓緊

　　12.切去四周不整齊的邊緣，刷上蛋液

　　13.180度烤約25分鐘

　　以上主要介紹了酥皮香蕉派的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于香蕉的小知識(shí)。

　　香蕉的制作技巧

　　1.治痔瘡便血連皮燉食;

　　2.治便秘：熟透鮮果1-2個(gè)，剝?nèi)ネ馄こ裕刻焖凹捌鸫埠蟾?次。

　　3.香蕉屬于熱帶水果，適宜儲(chǔ)存溫度是11-18度，一般情況下保存時(shí)間最長(zhǎng)的是13度，不能放冰箱里保存。

　　香蕉的保存方法

　　一周左右，香蕉在冰箱中存放容易變黑，應(yīng)該把香蕉放進(jìn)塑料袋里，再放一個(gè)蘋(píng)果，然后盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，再放在家里不靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以保存一個(gè)星期左右。

　　以上就是關(guān)于：“酥皮香蕉派的做法 顏值極高香甜酥口”的分享，希望對(duì)你有幫助。