愛喝咖啡卻害怕黑咖啡苦澀味的人，常會加入牛奶、糖或各式香料，讓咖啡更加順口，但咖啡的熱量卻也因此飆升。今天為大家推薦香蕉拿鐵的做法，香蕉配咖啡更加香甜哦!

　　香蕉富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養(yǎng)成分。《Today’ Dietitian》雜志中一篇報(bào)導(dǎo)指出，較高的鉀攝取量，與降低20%全因死亡率相關(guān)。而另一篇研究指出，每天攝取4069毫克鉀的人，比起每天僅攝取1000毫克鉀的人，缺血性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低了49%。

　　咖啡則是另一種近年來越來越受到重視的健康食物，其中含有多種營養(yǎng)素，包括維生素B2、維生素B5、錳、鉀、鎂、菸鹼酸等。而咖啡因除了提神之外，也具有幫助燃脂的效果，能夠提高代謝率3~11%;也有研究指出，咖啡飲用量最多的人，罹患第二型糖尿病的機(jī)率降低了23~50%。另外，咖啡也具有預(yù)防失智、提高運(yùn)動表現(xiàn)、預(yù)防 肝硬化等健康好處。

香蕉咖啡的做法 香蕉咖啡拿鐵怎么做（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　香蕉咖啡的做法

　　1.2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機(jī)打勻，再依個人口味加入咖啡中，攪拌均勻即可享用。香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調(diào)整，若覺得不夠甜，也可以加入天然甜味劑如：蜂蜜、楓糖等調(diào)味。冷、熱咖啡均可。

　　2.香蕉咖啡不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢，也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中，放入冰箱保存。

　　3.另外，香蕉、咖啡再加上一些健康食材，也能夠做出健康的早餐奶昔。英國名廚奧利佛(Jamie Oliver)的官網(wǎng)中也有文章介紹，將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁與咖啡一起打成奶昔，就是一杯簡單又能夠提供能量、振奮心情與精神、提升身體整體健康的早餐飲品!

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