南瓜是許多人都極愛的一款蔬菜,味道香甜,營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“椰蓉南瓜派的做法 人見人愛的一款甜點”,一起來看下吧!
首先來看下椰蓉南瓜派的做法:
材料:黃油,低粉,糖粉,蛋黃,雞蛋液,牛奶,南瓜泥,玉米淀粉等
步驟:
1.首先南瓜放入蒸鍋中蒸熟,去皮后壓成泥備用。
2.黃油從冰箱取出來后切成小塊。
3.往黃油中篩入低筋面粉,用手搓成屑狀,加入一個蛋黃。
4.拌勻后和成一個面團(tuán),將面團(tuán)表面蓋上保鮮膜,靜置半個小時備用。
5.將面團(tuán)搟成片狀,搟皮最好在保鮮袋中操作,這樣可以防止面皮粘的到處都是。
6.將面皮鋪放在派模中,將多余部分用搟面杖在頂部一搟就掉了。輕輕按壓派皮使派皮和模具貼在一起。底部用叉子扎孔,靜置20分鐘。
7.將蘇泊爾升降盤煎烤機(jī)將上蓋中的旋鈕調(diào)整至35毫米的厚度。接通電源,啟動pizza功能。
8.將南瓜、蛋液、牛奶、軟化的奶油奶酪放入料理機(jī)中打成糊。加入玉米淀粉,翻拌均勻,派餡兒就做好了。
9.將派餡倒入到烤好的派皮中,八分滿即可,放入烤盤中,再次啟動披薩功能??就旰蟊砻嫒錾仙僭S椰蓉即可
以上主要介紹了椰蓉南瓜派的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于南瓜的相關(guān)知識。
南瓜的英文:pumpkin
例句
將南瓜切成4份,去掉籽。
Quarter the pumpkin and remove the seeds.
他們吃了火雞和南瓜餡餅。
They ate turkey and pumpkin pie.
在萬圣節(jié)前夕,我們需要一些巧克力和南瓜。
We need some chocolate and some pumpkins for Halloween.
南瓜的其它美味吃法推薦
南瓜年糕卷
材料:南瓜,面粉,年糕,白砂糖,椰蓉等
步驟:
1南瓜去皮去瓤,切小塊兒放入碗中。
2蓋一層保鮮膜,放入微波爐中高火叮4分左右。
3叮好的南瓜取出,放涼后碾成泥。將年糕切成小塊兒備用。
4白砂糖放入南瓜泥中。
5加入面粉。
6和成面團(tuán)。
7分成35g一個的小劑子。
8將面團(tuán)搟開,放入年糕條。
9包好以后裹一層椰蓉。
10做好所有的。
11預(yù)熱烤箱,上下火165度15分左右。
12烤好以后取出。
13趁熱掰開,年糕拉絲
燕麥南瓜餅
材料:南瓜,糯米粉,砂糖,燕麥片,面包糖,油等
步驟:
1原料備用。
2南瓜去皮去瓤洗凈后切大塊。
3南瓜蒸熟后壓成泥。
4大碗內(nèi)倒入糯米粉,砂糖(可不用,因為豆沙內(nèi)餡也是甜的。),燕麥片。
5混合均勻。
6粉類和南瓜泥一起揉成均勻的面團(tuán)。
7取一小塊面團(tuán)按扁后加入一顆豆沙球,小心的收口后揉圓,然后按扁成小餅狀。
8可以按個人喜好在外皮沾上面包糠,白芝麻等。(從上到下分別是不沾,沾面包糠,沾白芝麻。)
9油鍋燒熱,下入做好的南瓜餅生坯,或則油煎。
10炸到南瓜餅漂起,說明已經(jīng)炸熟,撈出即可食用。
南瓜牛肉粉
材料:牛肉,南瓜,粉絲,鹽,姜片,蔥,料酒,胡椒粉,香菜等
步驟:
1食材備好,牛肉切成片備用。
2先把牛肉焯水去腥去油膩。
3南瓜去皮切成片。
4砂鍋倒入適量水燒熱后加入已經(jīng)焯水去腥的牛肉片。
5加上兩片姜。
6加上適量料酒。
7放入蔥。
8大火燒開轉(zhuǎn)小火加入南瓜片。
9加蓋小火燉30分鐘以上。
10粉絲用開水燙一下,變軟即可。
11加點鹽,胡椒粉,調(diào)勻牛肉湯燉好。
12粉絲撈進(jìn)碗里。
13把煮好的牛肉湯倒進(jìn)粉絲里,美味的南瓜牛肉粉就做好了。
14撒點香菜開吃了。
以上就是關(guān)于:“椰蓉南瓜派的做法 人見人愛的一款甜點”的分享,希望對你有幫助。
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