枸杞的營養(yǎng)價值極高，味道也很不錯，可以搭配各種各樣的食材。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“枸杞桂花糕的做法 美味營養(yǎng)的甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下枸杞桂花糕的做法：

　　材料：

　　干桂花，枸杞，冰糖，水，洋菜等

　　步驟：

　　1預(yù)備所需材料，枸杞桂花放入熱水煮5分鐘，瀝干水份備用

　　2煮滾熱水，放冰糖小火煮至完全溶解

　　3加入大菜，不停攪拌至大菜完全溶解，大約需10分鐘

　　4放入枸杞桂花，煮1 分鐘，然后熄火焗5分鐘

　　5倒入容器內(nèi)，待涼后放入冰箱冷藏兩小時即可

　　以上主要介紹了枸杞桂花糕的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點喔。接著要給大家補充點關(guān)于枸杞的小知識。

　　枸杞的功效與作用

　　1.延緩衰老

　　枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　2.壯陽

　　枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

　　3.美白養(yǎng)顏

　　對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

　　4.養(yǎng)肝明目

　　枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

　　5.補虛生精

　　枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。

　　6.抑癌防癌

　　枸杞對體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴散和增強人體的免疫功能。

　　溫馨小提示

　　1、枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。

　　2、在使用枸杞子的時候，清洗的時間也不能夠太長，否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。

　　以上就是關(guān)于：“枸杞桂花糕的做法 美味營養(yǎng)的甜點”的分享，希望對你有幫助。