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火龍果涼糕的做法 顏色美麗好吃又營養(yǎng)

   火龍果營養(yǎng)價(jià)值極高,味道香甜,很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“火龍果涼糕的做法 顏色美麗好吃又營養(yǎng)”,一起來看下吧!

  首先來看下火龍果涼糕的做法:

  材料:

  火龍果,白涼粉,蜂蜜,糖,水,檸檬汁等

  步驟:

  1.一個(gè)比較小的紅心火龍果,帶皮稱約550克

  2.放在篩網(wǎng)上,摩擦,濾出汁水,會(huì)留下黑籽。

  3.留下籽和不能過篩的果肉。

  4.果汁再次過篩

  5.50克白涼粉混加入100克涼水混合均勻。

  6.準(zhǔn)備一個(gè)不粘奶鍋,放入250克水,20克蜂蜜,30克糖,小火煮至化開。

火龍果涼糕的做法 顏色美麗好吃又營養(yǎng)

  7.然后加入白涼粉漿,小火再次煮開,然后關(guān)火。

  8.關(guān)火后再攪拌三分鐘,稍微涼一些,飯盒鋪保鮮膜,倒入飯盒中,晾至涼透,然后放冰箱冷藏兩三個(gè)小時(shí)。

  9.涼透脫模

  10.切丁,就可以開吃了喔

  以上主要介紹了火龍果涼糕的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于火龍果的小知識(shí)。

  火龍果的功效與作用

  1.抗衰老

  有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。

  2.保護(hù)胃黏膜

  含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

  3.美白皮膚

  消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。

  4.有助于毒素的排除

  具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。

  5.綜合作用

  預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、

  6.促進(jìn)消化

  火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。

  火龍果的存儲(chǔ)

  火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過一個(gè)月。在25℃~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。

  以上就是關(guān)于:“火龍果涼糕的做法 顏色美麗好吃又營養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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