火龍果營養(yǎng)價值極高，味道香甜，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“火龍果涼糕的做法 顏色美麗好吃又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下火龍果涼糕的做法：

　　材料：

　　火龍果，白涼粉，蜂蜜，糖，水，檸檬汁等

　　步驟：

　　1.一個比較小的紅心火龍果，帶皮稱約550克

　　2.放在篩網(wǎng)上，摩擦，濾出汁水，會留下黑籽。

　　3.留下籽和不能過篩的果肉。

　　4.果汁再次過篩

　　5.50克白涼粉混加入100克涼水混合均勻。

　　6.準備一個不粘奶鍋，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化開。

　　7.然后加入白涼粉漿，小火再次煮開，然后關(guān)火。

　　8.關(guān)火后再攪拌三分鐘，稍微涼一些，飯盒鋪保鮮膜，倒入飯盒中，晾至涼透，然后放冰箱冷藏兩三個小時。

　　9.涼透脫模

　　10.切丁，就可以開吃了喔

　　以上主要介紹了火龍果涼糕的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于火龍果的小知識。

　　火龍果的功效與作用

　　1.抗衰老

　　有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。

　　2.保護胃黏膜

　　含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

　　3.美白皮膚

　　消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

　　4.有助于毒素的排除

　　具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

　　5.綜合作用

　　預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、

　　6.促進消化

　　火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

　　火龍果的存儲

　　火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。

　　以上就是關(guān)于：“火龍果涼糕的做法 顏色美麗好吃又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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