西紅柿味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“西紅柿炒雞蛋的做法 做法簡(jiǎn)單不需要加各種配料”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下西紅柿炒雞蛋的做法：

　　材料：

　　西紅柿，雞蛋，鹽，糖等

　　步驟：

　　1西紅柿清洗干凈。

　　2雞蛋2枚。

　　3雞蛋打入碗中。

　　4雞蛋打散備用。

　　5熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。

　　6雞蛋炒散炒熟。

　　7炒熟的雞蛋出鍋備用。

　　8另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。

　　9加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。

　　以上主要介紹了西紅柿炒雞蛋的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于西紅柿的小知識(shí)。

　　西紅柿的功效與作用

　　1.減緩色斑延緩衰老

　　番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

　　3.可降脂降壓

　　降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

　　4.防止血栓的發(fā)生

　　患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

　　5.健胃消食

　　有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。

　　西紅柿的存儲(chǔ)

　　紅番茄的適宜存放溫度是0℃~4℃。

　　以上就是關(guān)于：“西紅柿炒雞蛋的做法 做法簡(jiǎn)單不需要加各種配料”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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