平常很多人炒土豆都喜歡用青椒或瘦肉來(lái)搭配。其實(shí)土豆和香腸搭配在一起，味道也會(huì)很好喔，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香腸炒土豆的做法 真心不錯(cuò)的搭配方法”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下香腸炒土豆的做法：

　　材料：

　　土豆，香腸，蔥，姜，蒜末，青紅椒等

　　步驟：

　　1.土豆去皮，切成片，洗凈，在水里泡一會(huì)泡去淀粉

　　2.香腸先在蒸籠里隔水蒸15分鐘，蒸熟后斜切成片

　　3.青紅椒切成滾刀

　　4.蔥姜蒜切好

　　5.鍋內(nèi)燒熱油，下蔥姜蒜紅辣椒暴香

　　6.下土豆翻炒一分鐘

　　7.下青紅椒翻炒一分鐘

　　8.下香腸翻炒一分鐘

　　9.加鹽，雞精調(diào)味即可出鍋

　　以上主要介紹了香腸炒土豆的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去學(xué)著做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于土豆的小知識(shí)。

　　土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　1、維生素C是蘋果的10倍。

　　2、B族維生素是蘋果的4倍。

　　3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說(shuō)在蔬菜類里排第一位。

　　4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。

　　土豆不能和什么一起吃

　　1、土豆+柿子

　　吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。

　　2、土豆+西紅柿

　　土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

　　3、土豆+香蕉

　　土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

　　4、土豆+香雀

　　土豆和香雀相克，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時(shí)候記得不要吃香雀!

　　5、土豆+石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤(rùn)秋燥。但石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　以上就是關(guān)于：“香腸炒土豆的做法 真心不錯(cuò)的搭配方法”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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