鮮族飯店吃飯最常見(jiàn)的就是泡菜，冷面，石鍋拌飯和這個(gè)韓式炒米條了，下面為大家介紹韓式炒年糕的做法：

　　韓式炒年糕的做法：

　　主料：年糕250克

　　輔料：韓式辣醬2湯匙、鹽1茶匙、油10克、洋蔥15克、蒜5克、姜5克、白糖15克、醋15克、胡蘿卜15克、尖椒15克

　　韓式炒年糕的做法——步驟：

　　1.準(zhǔn)備年糕(米條)

　　2.韓式辣醬

　　3.將米條打開(kāi)，順著紋理掰開(kāi)或者切開(kāi)，鍋中做清水，水開(kāi)后下入米條，加點(diǎn)鹽，煮熟，撈出(如果放魚(yú)丸也要焯水)備用

　　4.準(zhǔn)備時(shí)令蔬菜 如洋蔥、青椒和胡蘿卜(也可以放煮熟的雞蛋和一些魚(yú)丸)

　　5.韓式辣椒醬2匙、白糖、白醋、少許鹽，加清水，攪拌成碗汁(自己品嘗一下，然后調(diào)節(jié))

　　6.炒鍋加油、洋蔥、姜、蒜熗鍋，下入米條和蔬菜

　　7.倒入碗汁，快速翻炒即成

　　韓式炒年糕的做法是不是很簡(jiǎn)單呢?你學(xué)會(huì)了嗎?