朝鮮冷面是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。食用時(shí)，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。下面教大家朝鮮冷面的做法：

　　朝鮮冷面的做法：

　　主料：冷面面條300g、水煮蛋1個(gè)

　　輔料：辣白菜適量、小番茄3個(gè)、火腿腸1根、白醋適量、醬油適量、白糖適量、鹽適量冰、水適量

　　朝鮮冷面的做法——步驟：

　　1.火腿腸一根，小番茄適量，水煮蛋一個(gè)，蝦皮適量，香菜適量

　　2.把火腿腸、小番茄切片，水煮蛋一切為二，香菜切段兒

　　3.冷面面條洗干凈，用水稍一下，這樣好煮一些

　　4.煮好的面條過涼水

　　5.碗里加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮，調(diào)入適量冰水

　　6.碗里放入冷面面條

　　7.碼上切好的食材就可以了

　　朝鮮冷面的做法你學(xué)會(huì)了嗎?炎熱的夏季來一碗冰涼爽口的冷面是不是很瀟灑呢?