還在為早餐不知道吃什么發(fā)愁嗎?今天就教你一道肉餅的做法，從此就告別面包牛奶啦~

　　香煎千層肉餅的做法：

　　食材

　　主料：肉餡150g、面團200g

　　輔料：花生油30ml、鹽1勺、生抽1勺、蠔油1勺、五香粉3g、姜末1塊、蒜米3粒、蔥末5顆

　　香煎千層肉餅的做法—步驟：

　　1.剁好的肉餡內(nèi)加入花生油，鹽，生抽，蠔油，五香粉，姜末，蒜末。

　　2.把放了味的肉餡攪拌均勻，蔥切成蔥末備用。

　　3.醒發(fā)好的面團拿出來再揉一下分成大小差不多的圓劑子。

　　4.把圓劑子搟成圓的大餅。

　　5.先放一層肉餡鋪均勻，再撒上一層蔥末。

　　6.在餅的上面切兩刀，下面切兩刀(如圖)

　　7.把最右邊上下兩塊都向中間折疊，折疊好后再往左邊折疊過來。

　　8.按同樣的方法把整個餅都折疊起來。

　　9.再把折疊好的餅按扁搟成薄一點的，鍋內(nèi)熱油后放入搟好的餅。

　　10.小火慢慢煎到兩面發(fā)黃就好了。

　　香煎千層肉餅的做法你學(xué)會了嗎?給小朋友當(dāng)早餐是非常有營養(yǎng)的啊~