魷魚是很常見的一種海產(chǎn)品,現(xiàn)在也是我們餐桌上面經(jīng)常見到的一道菜品,今天就教大家韓式辣醬魷魚的做法:
韓式辣醬炒魷魚的做法:
用料:魷魚1條、洋蔥1/2個、大蒜3瓣、姜2片、韓式辣椒醬3大勺、料酒3大勺、鹽1/2小勺、糖1小勺、胡椒粉少許、熟白芝麻少許
韓式辣醬炒魷魚的做法:
1、魷魚去除表面的膜和內(nèi)臟,洗凈后豎向切成細(xì)條備用
2、洋蔥(1/3切末、2/3切絲),大蒜、生姜切末
3、魷魚加入料酒、韓式辣椒醬、鹽、糖、胡椒粉和洋蔥末、蒜末、姜末拌勻腌制2小時以上入味
4、熱鍋倒油燒熱,將洋蔥絲放入煸炒出香味
5、再將腌制好的魷魚和所有腌料一起倒入鍋中大火快速翻炒
6、最后起鍋時撒上熟的白芝麻增添香氣
韓式辣醬魷魚的做法是不是很簡單呢?喜歡吃魷魚的朋友可以嘗試一下!
2021-07-20
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