火腿腸總有一種魔力，讓人越吃越想吃，它的做法也是超多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“油炸火腿腸的做法 抹上辣醬會更美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下油炸火腿腸的做法：

　　材料：火腿腸，白芝麻，燒烤料，辣醬等

　　步驟：

　　1.準備食材:火腿去包裝用小刀劃小口

　　2.鍋中倒油油燒熱，將火腿腸下鍋炸至金黃

　　3.然后刷上辣醬和燒烤料

　　4.出鍋撒上白芝麻即可食用

　　以上主要介紹了油炸火腿腸的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于火腿腸的相關(guān)知識。

　　如何才能挑選到優(yōu)質(zhì)香腸呢

　　切片辨別

　　好的香腸切片，緊密、平整、無孔洞，無肉眼可見異物和雜質(zhì);劣質(zhì)香腸肉眼可見白色顆粒，摸起來沙沙的，說明香腸內(nèi)添加大量淀粉。

　　蒸熟辨別

　　好的香腸蒸熟后，肥肉部分呈半透明狀;劣質(zhì)香腸蒸熟后，脂肪不那么透亮，而且盤底有色素蒸出。

油炸火腿腸的做法 抹上辣醬會更美味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　顏色辨別

　　好的香腸瘦肉呈紅色或棗紅色，肥肉呈乳白色，紅白顏色分明，有亞光澤;劣質(zhì)香腸顏色鮮艷，添加色素。

　　味道辨別

　　好的香腸聞起來香味濃郁，有香腸特有的臘香味;劣質(zhì)香腸聞起來有異味，哈喇味。

　　常吃火腿腸有什么壞處

　　會致癌

　　火腿腸在加工的過程中，會產(chǎn)生一些亞硝酸鈉，這種物質(zhì)是一種毒性成分，會傷害人體內(nèi)的健康細胞，會讓癌變高發(fā)，如果過量吸收這種成分，不但會讓癌癥的發(fā)生機率增加，還會讓人們出現(xiàn)頭痛和惡心以及嘔吐等多種不良癥狀。

　　防腐劑含量高

　　火腿腸在加工時，為了保質(zhì)期延長，它會添加多種防腐劑，也會有一些色素和香精添加進去，這些物質(zhì)對人體是沒有好的處，平時經(jīng)常食用這些含有防腐劑的火腿腸，就會讓身體內(nèi)積存大量的毒素，危害人們的身體健康。

　　熱量高

　　火腿腸是一種高熱量食品，而且它是加工以后的肉類食材，其營養(yǎng)價值遠遠高有新鮮的肉類那么高，人們食用以后會出現(xiàn)發(fā)胖或者營養(yǎng)不足等多種不良癥狀，對身體健康不利。

　　以上就是關(guān)于：“油炸火腿腸的做法 抹上辣醬會更美味”的分享，希望對你有幫助。

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