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蝦醬空心菜的做法 空心菜怎么做好吃

   空心菜怎么做好吃,蝦醬空心菜如何做,現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

  蝦醬空心菜

  主料

  空心菜 蝦醬

  輔料

  紅米椒 蠔油

  蒜 姜

  做法

  1. 空心菜摘去老的根部,把梗和葉子分別摘成寸段長,分開放

  2. 葉子

  3. 蝦醬和蠔油各一勺拌勻

  4. 蒜姜切末,紅米椒切小段備用

  5. 鍋上火加熱,放入蒜末姜末紅椒爆香

  6. 再加入拌好的蝦醬蠔油(蝦醬蠔油都比較咸鮮,所以不需要再加其它調味料)

  7. 炒勻炒香

  8. 放入洗凈的菜梗煸炒

  9. 煸炒至軟,約半分鐘到一分鐘

  10. 加入空心菜葉

  11. 約半分鐘煸炒至軟爛

  12. 關火盛出

蝦醬空心菜

 

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