空心菜的做法有哪些,怎么做椒油芝麻空心菜,下面是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
椒油芝麻空心菜
食材
主料
空心菜 250g
輔料
油 適量
鹽 適量
辣椒 3個(gè)
蒜 2瓣
白芝麻 兩湯匙
做法
1.空心菜擇洗干凈后掐成5厘米長(zhǎng)的小段。
2.擇好的空心菜放沸水鍋里快速焯一下,然后沖涼。
3.辣椒切成辣椒絲,蒜去皮剁碎備用。
4.炒鍋倒少許油燒,下辣椒絲和蒜末炒香,
5.把辣椒絲和蒜粒鏟在一旁放入兩匙芝麻炒出香味。
6.倒入空心菜翻炒均勻。
7.放入適量鹽翻炒均勻即可關(guān)火食用。
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