茶樹菇的做法有哪些,怎么做茶樹菇青椒炒肉,下面來看看它的做法介紹。
茶樹菇青椒炒肉
食材
主料
茶樹菇 200g
青椒 110g
豬肉 230g
輔料
油 適量
鹽 適量
豆豉 適量
生抽 適量
料酒 適量
做法
1.準(zhǔn)備并洗凈食材
2.青椒切條,新鮮茶樹菇從中切成2段
3.豬肉切成段狀,加生抽及少許食鹽、料酒腌制
4.熱油鍋快速炒熟豬肉
5.炒熟后盛出
6.利用鍋中余油爆香豆豉,放入青椒
7.馬上放入茶樹菇
8.炒至茶樹菇、青椒斷生,放已炒好的豬肉
9.翻炒均勻即可
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