豬肚的做法有哪些,怎么做薏米豬肚湯好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
薏米豬肚湯
用料
豬肚 一個(gè)
薏米 一把
花生米 幾顆
紅棗 幾顆
蓮子 幾顆
白胡椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蔥 適量
姜 幾片
做法
1、將豬肚用鹽和生粉洗干凈,準(zhǔn)備適量的薏米、花生米、蓮子、紅棗、大蔥、姜
2、鍋中燒開水后放入豬肚,然后切絲備用
3、放入電飯煲,煲湯--2小時(shí)后再轉(zhuǎn)燉鍋煮十幾分鐘,或者直接將材料放到燉鍋里,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火1.5-2小時(shí)
4、在起鍋之前再放上適量的鹽、雞精、白胡椒
5、可以上桌了
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