竹筍的做法有哪些，雞肉竹筍咸肉湯怎么做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
雞肉竹筍咸肉湯
食材
主料
雞翅根 2個
竹筍 30g
咸肉 30g
輔料
花雕酒 1勺
生姜 5g
胡椒粉 1/4勺
香蔥 3g
做法
1.所有的原料準備好。
2.咸肉和生姜切片。
3.鍋內(nèi)把水燒開，放入竹筍片焯燙2分鐘撈出。
4.再放入雞翅根和咸肉片焯燙2分鐘撈出。
5.先把竹筍片、雞翅根和咸肉放入燉盅內(nèi)。
6.再放入生姜片。
7.加入花雕酒。
8.再放入適量開水至湯盅8分滿。
9.把湯中放到底座上，加點后打開開關(guān)，加蓋燉煮2-3小時。
10.最后放入胡椒粉和香蔥末即可。
2021-07-20
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