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烏雞湯的做法 如何做紅棗枸杞烏雞湯

深圳查查吧 作者：方面協(xié) 2014-07-25 16:25

　　烏雞湯的做法有哪些，怎么做紅棗枸杞烏雞湯，現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法。

　　紅棗枸杞烏雞湯

　　食材明細(xì)

　　烏雞半只

　　紅棗 10顆

　　枸杞 30克

　　姜 半塊

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備原料;

　　2. 將烏雞半只剁塊洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撇去浮沫，撈起，用溫水將殘留浮沫洗凈，瀝干水。

　　3. 杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。紅棗和生姜用水洗凈。姜去皮，切片。

　　4. 雞及配料入鍋，大火煮開，小火慢燉一個(gè)半小時(shí)。

　　5. 出鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可。

紅棗枸杞烏雞湯

 

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