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香菇烏雞湯怎么做 烏雞湯的做法

深圳查查吧 作者：鄒革些 2014-10-17 10:16

　　烏雞湯的做法有哪些，香菇烏雞湯怎么做，以下是它的做法介紹，來看看吧。

　　香菇烏雞湯

　　食材主料香腸200g香菇80g蘑菇80g青椒50g雞蛋100g輔料油適量鹽適量

　　食材主料烏雞1只輔料香菇5朵枸杞子適量蔥適量姜適量花椒10粒水適量鹽適量做法

　　1.烏雞去除內(nèi)臟，頭腳，屁股清洗干凈。

　　2.砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸后，撇去浮沫。

　　3.干香菇用水泡發(fā)，枸杞子清洗干凈。

　　4.將泡香菇的水，倒入鍋中，再放入香菇，枸杞，花椒，蔥段和姜片，轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)半小時(shí)。

　　5.食用前，加入適量鹽調(diào)味即可。

香菇烏雞湯

 

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