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空心菜梗炒肉絲怎么做　空心菜的做法

深圳查查吧 作者：向秋戊 2014-07-12 15:29

　　空心菜的做法有哪些，怎么做空心菜梗炒肉絲好吃，下面就來(lái)看看它的做法介紹。

　　空心菜梗炒肉絲

　　食材

　　主料

　　空心菜　300g

　　豬瘦肉　150g

　　紅辣椒　1個(gè)

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　姜　2g

　　淀粉　適量

　　啤酒　2g

　　香油　2g

　　味極鮮　2g

　　雞精　1g

　　做法

　　1.主料：空心菜梗、瘦肉、紅辣椒

　　輔料：植物油、鹽、淀粉、啤酒、香油、味極鮮、雞精、姜

　　2.把空心菜梗洗凈切段，

　　3.紅辣椒洗凈切絲，姜切末

　　4.把瘦肉切絲

　　5.用啤酒、淀粉、香油抓均勻，腌制入味

　　6.熱鍋涼油加肉絲翻炒變色撈起

　　7.熱鍋涼油加姜末紅辣椒翻炒

　　8.加空心菜梗翻炒，加鹽翻炒均勻

　　9.加肉絲翻炒均勻

　　10.味極鮮

　　11.加雞精

　　12.翻炒均勻出鍋

空心菜梗炒肉絲

 

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