紫薯的做法有哪些，紫薯山藥糕怎么做，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　紫薯山藥糕

　　食材

　　主料

　　紫薯　2個(gè)

　　鐵棍山藥　1根

　　輔料

　　白糖　30g

　　橄欖油　20ml

　　月餅?zāi)！?個(gè)

　　做法

　　1.將紫薯和山藥帶皮洗凈，紫薯一分為二、山藥切成段兒。

　　2.放入蒸鍋，大火10分鐘轉(zhuǎn)小火30分鐘至紫薯、山藥熟。之所以蒸這么久，是因?yàn)槲疫B中午的大米一塊蒸了。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山藥蒸熟就可以了。

　　3.這是蒸好的紫薯和山藥。

　　4.去皮。

　　5.紫薯中加入10g糖和10ml橄欖油，用攪拌機(jī)打成泥。山藥中加入20g糖和10ml橄欖油，用攪拌機(jī)打成泥。

　　6.這是攪拌好的紫薯泥和山藥泥。

　　7.將月餅?zāi)Ｑb好花片，先用勺子挖適量的紫薯泥并按實(shí)。

　　8.再填充山藥泥，按實(shí)。

　　9.最后再加適量紫薯泥填滿(mǎn)模具，壓出花型即可。