白蘿卜的做法有哪些,白蘿卜炒粉絲怎么做,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
白蘿卜炒粉絲
材料
白蘿卜半個,綠豆粉絲1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖
做法
1、白蘿卜去皮,切絲備用。
2、綠豆細(xì)粉絲,放入熱水里泡軟,淋干水備用。
3、青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、鍋燒熱,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微發(fā)黃,倒入切好的白蘿卜絲和青椒絲炒到變軟。
5、加入適量鹽拌勻。
6、鍋里再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒勻后倒入炒過的白蘿卜絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可。
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