青魚的做法有哪些,紅燒青魚段怎么做,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
紅燒青魚段
材料
青魚塊,剁椒一些
做法
步驟1:鍋置旺火上燒熱,放少量油,油熱下青魚塊稍煎
步驟2:加蔥段,姜末、醬油、料酒糖稍燒一會。
步驟3:加沸水一勺,加點(diǎn)剁椒轉(zhuǎn)小火將魚燒。
步驟4:用旺火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精即可了。
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