豬蹄怎么做好吃，如何做清燉豬蹄,以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
清燉豬蹄
食材
主料
豬手 1000g
輔料
油 適量
鹽 適量
八角 適量
白芷 適量
蔥 適量
姜 適量
茄汁豆 適量
胡椒粉 適量
做法
1.買回來的豬蹄清洗干凈
2.用刀把豬蹄剁好備用
3.鍋里放水，倒入豬蹄，加入八角
4.放入蔥，姜，白芷，大火燒開轉(zhuǎn)至小火慢燉
5.待豬蹄軟爛，湯濃時，加入鹽，雞精，少量的料酒，胡椒粉
6.打開一罐茄汁豆，在盛出的放豬蹄的碗里加入適量的茄汁豆，味道很美!根據(jù)自己的口味適量加入即可!
2021-07-20
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