銀魚(yú)的做法有哪些，臘肉炒銀魚(yú)怎么做好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看它的詳細(xì)做法。

　　臘肉炒銀魚(yú)

　　食材明細(xì)

　　銀魚(yú)100克

　　臘肉100克

　　青椒 1個(gè)

　　蔥 1根

　　姜 小塊

　　蒜 2瓣

　　生抽、味精 適量

　　做法

　　1. 材料準(zhǔn)備：銀魚(yú)100克。

　　2. 材料準(zhǔn)備：臘肉100克，青椒1個(gè)，蔥1根、姜小塊、蒜2瓣。

　　3. 1、把材料洗凈，臘肉切成細(xì)條，青椒、姜、蒜切絲，蔥切長(zhǎng)段。

　　4. 2、炒鍋上火，油溫?zé)岷笙屡D肉煸炒。

　　5. 3、臘肉炒熟后放入姜蔥蒜炒。

　　6. 4、姜蒜炒香后放入銀魚(yú)。

　　7. 5、放入青椒絲煸炒至熟，加入少許生抽和味精調(diào)料即可出鍋。