銀魚營養(yǎng)極豐富，味道杠杠的，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“銀魚蔬菜小米粥的做法 葷素搭配營養(yǎng)更全面”，一起來看下吧!

　　首先來看下銀魚蔬菜小米粥的做法：

　　材料：

　　大米，銀魚，小米，胡蘿卜，萵筍，食用油等

　　步驟：

　　1.食材準(zhǔn)備：大米/50克，小米/25克，銀魚/10克，胡蘿卜/45克，萵筍/30克

　　2.大米小米洗凈，加適量水，放到電飯煲里熬成粥。有時間的媽媽可以將大米小米提前浸泡15-30分鐘，或用砂鍋煲粥。

　　3.小銀魚提前清洗幾遍，放在冷水里浸泡至軟。 PS：也可以買回來新鮮銀魚，清洗干凈。沒有銀魚也可以替換成鱈魚，鱸魚、三文魚等。

　　4.萵筍洗凈，去皮、切碎。

　　5.胡蘿卜洗凈，去皮，切碎。 PS：小寶寶吃需要切的碎碎的啊。

　　6.泡軟的小銀魚剁成末。

　　7.粥熬好后，轉(zhuǎn)移到鍋里(最好是砂鍋里)，加入胡蘿卜。

　　8.加入萵筍。

　　9.加入銀魚。

　　10.所有食材煮軟，煮熟透就可以出鍋了。

　　以上主要介紹了銀魚蔬菜小米粥的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道粥喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于銀魚的相關(guān)知識。

　　女人吃銀魚的好處

　　1、預(yù)防貧血

　　銀魚中還還有少量的鐵元素，有利于預(yù)防缺鐵性貧血。

　　2、潤肺止咳

　　銀魚有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。

　　3、預(yù)防大腸癌

　　銀魚含鈣豐富，超過一般魚類，為群魚之冠。能預(yù)防大腸癌的發(fā)生，是結(jié)腸癌患者的首選輔助治療食品。

　　4、抗衰老

　　銀魚含有維生素E，能夠抗氧化和防癌，延緩衰老，滋潤肌膚減少皺紋，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。孕婦食用能改善孕期皮膚問題，美容美膚。

　　5、增強(qiáng)免疫力

　　據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，銀魚營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養(yǎng)完全，利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽。

　　溫馨小提示

　　買回來的銀魚，可準(zhǔn)備一小盆清水，把魚倒進(jìn)去，然后用手輕輕攪拌讓臟東西沉淀，接著用濾網(wǎng)把小魚撈起，照這個方法沖洗三四次，然后用開水把魚燙一下，這樣就可以放心烹調(diào)食用了。

　　以上就是關(guān)于：“銀魚蔬菜小米粥的做法 葷素搭配營養(yǎng)更全面”的分享，希望對你有幫助。