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怎么做蜂蜜醬爆雞丁 雞腿的做法大全

深圳查查吧 作者：anhlqn 2014-04-02 15:18

　　雞腿的做法有哪些，怎么做蜂蜜醬爆雞丁好吃，下面就來看看相關(guān)介紹吧。

　　蜂蜜醬爆雞丁

　　食材明細(xì)

　　雞腿2個(gè)

　　杏鮑菇2個(gè)

　　姜 2片

　　蔥花 一撮

　　紹酒 適量

　　蜂蜜 2勺

　　生抽 2勺

　　老抽 1勺

　　黑胡椒 適量

　　做法

　　1. 杏鮑菇切丁

　　2. 雞腿去骨、去筋，開片

　　3. 切成2厘米大小雞丁，用紹酒腌漬10分鐘

　　4. 熱油煸炒姜片，下濾干的雞丁

　　5. 用筷子快速滑炒

　　6. 雞丁炒至七成熟，撈出，下杏鮑菇，煸炒2分鐘后，慢慢多次倒入少量水，炒至差不多時(shí)，倒入雞丁，拌炒

　　7. 將調(diào)味料中的所有原料混合在一起，倒入鍋中，大火炒約1分鐘，出鍋

雞腿的做法大全

 

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