雞腿的做法有哪些，怎么做雞腿沙拉好吃，下面就來看看相關(guān)介紹吧。

　　雞腿沙拉

　　食材明細

　　雞腿1個

　　生菜 適量

　　洋蔥 適量

　　蕃茄 適量

　　檸檬 適量

　　鹽 適量

　　胡椒粉 適量

　　丘比千島醬 適量

　　做法

　　1. 材料圖。

　　2. 將雞腿洗凈后吸去水份，用剪刀將雞腿去骨。

　　3. 用肉錘將雞肉錘松。

　　4. 放在盤子里，擠半個檸檬的汁，

　　5. 放在盤子里，擠半個檸檬的汁，

　　6. 加鹽和胡椒粉抓腌半小時。

　　7. 平底鍋炙鍋后，將腌過的雞腿皮向下小火煎香。

　　8. 利用雞皮內(nèi)的油將另一面也稍煎。

　　9. 放在耐熱烤盤中，我忘記了，用的普通盤子，很快就聽到了盤子裂開的聲音，呵呵，中層，200度50至60分鐘。

　　10. 將烤香的雞腿取出，改刀成一口大小。

　　11. 將烤香的雞腿取出，改刀成一口大小。

　　12. 生菜切絲，洋蔥切絲，西紅柿切片，擺于盤中，放上切好的雞腿肉。

　　13. 將千島醬裝在裱花袋中，擠在擺好的食材上。

　　14. 上桌即可食用。