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荷蘭豆炒什么好吃 臘雞腿就超不錯(cuò)

  荷蘭豆味道超清香,可以搭配各種各樣的食材,一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“荷蘭豆炒什么好吃 臘雞腿就超不錯(cuò)”,一起來看下吧!

  首先來看下荷蘭豆炒什么好吃

  材料:荷蘭豆,胡蘿卜,蔥,青椒,玉米,臘雞腿,玉米油,鹽,生抽等

  步驟:

  1油鍋燒至六成熟,倒入胡蘿卜,玉米大火煸炒。

  2加入荷蘭豆大火煸炒。

  3調(diào)入少許生抽,食鹽繼續(xù)煸炒

  4加入臘雞肉繼續(xù)煸炒2分鐘,撒入蔥花大火收汁。

荷蘭豆炒什么好吃 臘雞腿就超不錯(cuò)
荷蘭豆炒什么好吃 臘雞腿就超不錯(cuò)(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  5入盤即可。

  以上主要介紹了荷蘭豆炒什么好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于荷蘭豆的相關(guān)知識(shí)。

  荷蘭豆的其它美味吃法推薦

  荷蘭豆炒香腸

  材料:荷蘭豆,香腸,彩椒,蒜苗,蔥,料酒,生抽,鹽等

  步驟:

  1先把香腸蒸好。

  3材料改刀。

  4炒鍋倒油,炒香蒜和蔥

  5、倒放荷蘭豆彩椒大火炒至半熟。

  6倒入切好的香腸,淋料酒炒均勻。

  7加小時(shí)鹽和生抽,翻均勻出鍋。

  拌荷蘭豆

  材料:荷蘭豆,蒜,干紅椒,油,鹽,醋,生抽,糖等

  步驟:

  1荷蘭豆清洗干凈備用。

  2入開水鍋焯水,加幾滴油,顏色很美哦。

  3盛出過涼控水,放入蒜末和干紅椒段,炒鍋入油淋入激出香味兒。

  4加鹽,醋,生抽,糖攪拌均勻即可。

  荷蘭豆炒木耳

  材料:荷蘭豆,胡蘿卜,木耳,油,鹽,米醋等

  步驟:

  1準(zhǔn)備好新鮮的荷蘭豆、胡蘿卜,黑木耳提前浸泡。

  2胡蘿卜去皮切絲,泡發(fā)好的黑木耳,洗凈去蒂,瀝干水。

  3荷蘭豆洗凈去豆莢,一定要去豆莢哦。豆莢不能食用。

  4清水煮沸,放入荷蘭豆,汆燙至八成熟。

  5撈出,過冷水。過冷水能保持顏色翠綠,口感香脆。

  6熱鍋,倒油,大火,放入胡蘿卜絲、黑木耳爆炒至八成熟。

  7把汆燙好的荷蘭豆加入,翻炒。

  8放鹽,加點(diǎn)米醋,炒均,清香美味潤腸道的菜就出鍋了。

  溫馨小提示

  荷蘭豆必須完全煮熟后才可以食用,否則可能發(fā)生中毒。原因在于荷蘭豆含有蛋白質(zhì)凝激素,在100℃時(shí)才能破壞。

  荷蘭豆不宜長期大量食用。因?yàn)楹商m豆粒吃多了會(huì)發(fā)生腹脹,易產(chǎn)氣。

  以上就是關(guān)于:“荷蘭豆炒什么好吃 臘雞腿就超不錯(cuò)”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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