南瓜的做法有哪些，怎么做南瓜紫薯饅頭好吃，下面就來看看相關(guān)介紹吧。

　　南瓜紫薯饅頭

　　食材明細(xì)

　　南瓜100克

　　紫薯100克

　　牛奶一袋

　　溫水適量

　　干酵母 適量

　　做法

　　1. 南瓜去皮去瓤切成塊，紫薯洗凈。

　　2. 上鍋蒸制20分鐘左右。

　　3. 將南瓜用勺子碾成泥。

　　4. 適量干酵母用溫水化開，將南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。

　　5. 揉成光滑的南瓜面團(tuán)。

　　6. 用同樣的方法將紫薯碾成泥。

　　7. 將紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。

　　8. 揉成光滑的紫薯面團(tuán)。

　　9. 將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵一個半小時左右。

　　10. 發(fā)酵好的面團(tuán)分別取兩塊，搟成兩張圓餅。

　　11. 將搟好的圓餅疊放在一起。

　　12. 從圓餅底部開始卷起。

　　13. 最后卷成長條狀。

　　14. 用刀切成小劑子，醒發(fā)后上鍋蒸20分鐘左右即可。