豬肚的做法有哪些，蓮子煲豬肚怎么做好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
蓮子煲豬肚
食材明細
豬肚適量
蓮子適量
蔥 適量
姜 適量
紅棗 適量
蒜苗 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
做法
1. 準備材料
2. 豬肚用白醋和面粉搓洗干凈后切成大片，加蔥姜料酒焯一水。
3. 將焯好的豬肚洗去浮沫改刀成條。
4. 姜切片蔥切段。
5. 將肚條蔥蓮子姜紅棗放入湯鍋。
6. 大火燒開轉(zhuǎn)小火煮一個小時。
7. 準備蒜苗碎。
8. 用鹽和胡椒粉給湯調(diào)味
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