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白菜怎么做好吃 滑子菇燉白菜如何做

  白菜怎么做好吃,滑子菇燉白菜如何做,下面就來介紹下它的詳細做法,一起來學(xué)著做吧。

  滑子菇燉白菜

  食材明細

  白菜1棵

  滑子菇300g

  雞高湯適量

  香菜 適量

  胡椒粉 適量

  鹽 適量

  做法

  1. 滑子菇提前用開水焯燙一下備用,

  2. 選黃葉子的白菜,這種菜味道好,適合燉了吃。

  3. 自己用老母雞熬的湯,晾涼后上面黃黃的雞油都凝固了

  4. 盛出適量的高湯,加入鹽和胡椒粉煮開。

  5. 白菜切大段放入,滑子菇也放入

  6. 大火煮開后小火燉10分鐘,燉到白菜軟爛,關(guān)火撒上適量香菜碎。

滑子菇燉白菜

 

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