鯽魚怎么做好吃，木瓜鯽魚湯如何做，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
木瓜鯽魚湯
食材明細(xì)
鯽魚適量
木瓜 適量
姜片 適量
鹽 適量
做法
1. 鯽魚去鱗，去除內(nèi)臟，清洗干凈后，用廚房紙巾擦去水分。
2. 木瓜洗凈去皮去籽，改刀切成厚塊。
3. 鍋中倒入油燒至7成熱時(shí)，將鯽魚放入，煎至兩面微黃。
4. 倒入開水大火煮至再次沸騰。
5. 將魚和湯小心的轉(zhuǎn)入沙鍋中，下入姜片、木瓜。
6. 轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子煲1小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味即可。
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