牛排的做法有哪些，怎么做咖喱牛排好吃，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。
咖喱牛排
食材明細(xì)
牛排4片
洋蔥 適量
馬鈴薯 1個
胡蘿卜 1個
料酒 半大匙
咖喱粉 3大匙
鹽 半大匙
做法
1、牛排洗凈，從骨頭中間切下成小塊，加入調(diào)味料(1)調(diào)勻，腌浸20分鐘，再用平底鍋以少量油兩面略煎后盛出;
2、洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿卜分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡蘿卜和馬鈴薯，以及調(diào)味料。
3、改小火煮10分鐘，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收干呈濃稠狀，即可關(guān)火盛出
2021-07-20
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