主頁 > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 胡椒豬肚湯如何做 豬肚的做法

胡椒豬肚湯如何做 豬肚的做法

  胡椒豬肚湯怎么做好吃?豬肚的做法有哪些?現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法,一起來看看吧。

  胡椒豬肚湯

  食材明細(xì)

  豬肚一個(gè)

  柴母雞 半只

  胡椒 一把

  蔥 一段

  姜 幾片

  做法

  1、買回來的豬肚用鹽和淀粉交替著反復(fù)的一遍一遍的洗,洗到你滿意為止;豬肚里面的油脂也是一定要翻過來剝干凈的。

  2. 洗干凈的豬肚切成大塊,入開水鍋里焯一遍。

  3. 把焯好的豬肚放入燒開水的砂鍋里煮開改小火。

  4. 柴母雞半只,切塊,洗凈,焯水,放入豬肚的鍋里,加蔥姜,小火慢燉90分鐘。

  5. 關(guān)于胡椒,我沒有在一開始就放進(jìn)去,擔(dān)心燉的太久,胡椒的味道過于濃郁;所以都是在最后10分鐘才放進(jìn)去的;放進(jìn)去前用刀拍破就好。

  6. 燉好后,把豬肚撈出來切成條再放回去煮開;鹽,一定要是最后放,不然的話,那豬肚就變成鐵肚了....放鹽,煮上三五分鐘就可以準(zhǔn)備喝啦。

胡椒豬肚湯

 

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多