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紅燒草魚(yú)怎么做 草魚(yú)的做法大全

深圳查查吧 作者：pyjsnt 2014-01-13 16:38

　　草魚(yú)的做法有哪些，紅燒草魚(yú)怎么做，下面就來(lái)看看它的做法介紹。

　　紅燒草魚(yú)

　　食材

　　主料

　　草魚(yú)　1條

　　輔料

　　蠔油　適量

　　鹽　適量

　　醬油　適量

　　八角　適量

　　桂皮　適量

　　陳皮　適量

　　花椒　適量

　　大蒜　適量

　　干辣椒　適量

　　姜　適量

　　做法

　　1.草魚(yú)一條，把內(nèi)臟處理干凈后切成段兒

　　2.做魚(yú)肉用到的調(diào)料

　　3.熱鍋涼油，下入調(diào)料爆香

　　4.加入適量水、醬油、花椒面、鹽調(diào)勻

　　5.下入魚(yú)塊兒慢慢燒

　　6.加入適量蠔油，把魚(yú)翻個(gè)面繼續(xù)燒

　　7.當(dāng)魚(yú)肉全部變色后，把湯汁收濃即可

紅燒草魚(yú)

 

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