如何做海帶香菇冬瓜湯,怎么做海帶香菇冬瓜湯好吃,以下是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。
海帶香菇冬瓜湯
材料
海帶,香菇,冬瓜,鹽,姜絲
做法
1、如果用的是干海帶,一定要提前泡發(fā),多泡幾個小時會更好煮,香菇也要提前泡好。
2、冬瓜去皮洗凈,切成薄片。
3、鍋里放適量水,先放入海帶、香菇和姜絲煮一會。煮的時間要視海帶的易熟程度,容易熟的就少煮一會,不容易熟的就多煮幾分鐘。
5、海帶煮軟后放入冬瓜片,稍微煮一下就可以關(guān)火了。因為冬瓜很容易煮爛,煮太久了會影響口感和美觀。
6、最后根據(jù)自己的口味放鹽調(diào)味即可。
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