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荷蘭豆炒墨魚(yú)怎么做 墨魚(yú)的做法介紹

深圳查查吧 作者：swlchp 2013-12-16 16:17

　　荷蘭豆炒墨魚(yú)怎么做好吃，如何做，以下是它的做法介紹，一起來(lái)學(xué)著做吧。

　　荷蘭豆炒墨魚(yú)

　　材料

　　1. 荷蘭豆300克;

　　2. 墨魚(yú)250到300克;

　　3. 小蝦仁100克;

　　4. 洋蔥半個(gè)切片;

　　5. 姜片適量;

　　6. 辣椒少量;

　　7. 魚(yú)露適量。

　　做法

　　1. 墨魚(yú)洗干凈，瀝干，切片;

　　2. 熱油鍋，放入姜和辣椒爆香，加入墨魚(yú)和蝦仁炒熟，上碟備用;

　　3. 再熱油鍋，放入洋蔥和荷蘭豆炒透;

　　4. 鍋里倒入之前炒好的墨魚(yú)和蝦仁，加適當(dāng)魚(yú)露，鹽調(diào)味，勾芡，即可上碟。

荷蘭豆炒墨魚(yú)

 

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