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豆芽的做法 蒜拌綠豆芽怎么做

深圳查查吧 作者：陶庇工 2013-12-13 15:34

　　豆芽的做法有哪些，怎么做蒜拌綠豆芽好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹，來(lái)看看是如何做的吧。

　　蒜拌綠豆芽

　　材料

　　主料：綠豆芽300克，

　　調(diào)料：鹽2克，白皮大蒜15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克

　　做法

　　1.綠豆芽的根須摘去，清洗干凈;

　　2.放沸水鍋中燙到斷生，撈出，用涼開水漂涼，撈出，瀝干水后裝盤;

　　3.蒜頭去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入綠豆芽中;

　　4.再加入白糖、精鹽、醋、味精和香油，拌勻即可

蒜拌綠豆芽

 

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