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怎么做芝麻帶魚 帶魚的做法介紹

深圳查查吧 作者：曹乏均 2013-12-10 16:52

　　怎么做芝麻帶魚好吃，如何做，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　芝麻帶魚

　　材料

　　姜末、蔥花、鹽、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油。

　　做法

　　1、帶魚洗凈，斬棱形塊，加料酒、姜末、蔥花腌漬入味;芝麻入干凈鍋，用小火炒香備用。

　　2、炒鍋內(nèi)倒入植物油燒至七八成熱，下帶魚塊炸至金黃撈出，瀝油備用。

　　3、鍋內(nèi)留底油，炒香姜末、蔥花，加水煮沸，熬出味后，下帶魚塊，用鹽、味精、胡椒粉、白糖調(diào)味，用中火收汁，加入辣椒油，起鍋撒上芝麻即可。

芝麻帶魚

 

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