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怎么做韭花香干炒臘肉 臘肉的做法大全

深圳查查吧 作者：沈尤 2013-12-02 16:48

　　韭花香干炒臘肉如何做，怎么做好吃，現(xiàn)在就來(lái)介紹下臘肉的做法，一起來(lái)學(xué)著做吧。

韭花香干炒臘肉
韭花香干炒臘肉

　　材料

　　香干6塊，臘肉100g，韭花100g，青尖椒1個(gè)，紅尖椒1個(gè)，芹菜1根，紅辣椒2個(gè)，蒜3瓣，姜2片，植物油2大勺，鹽適量

　　做法

　　1..韭菜、豆干、芹菜、青紅椒分別用清水洗凈、切段，臘肉切片、姜蒜切末待用

　　2..鍋燒熱，放少許油，放入姜、蒜末爆香

　　3..放入臘肉煸炒

　　4..炒至臘肉出油，放入香干

　　5..翻炒均勻，放入芹菜，繼續(xù)翻炒1分鐘

　　6..最后放入青、紅椒和韭菜，加適量鹽，迅速翻炒均勻

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