韭花香干炒臘肉如何做,怎么做好吃,現(xiàn)在就來(lái)介紹下臘肉的做法,一起來(lái)學(xué)著做吧。
材料
香干6塊,臘肉100g,韭花100g,青尖椒1個(gè),紅尖椒1個(gè),芹菜1根,紅辣椒2個(gè),蒜3瓣,姜2片,植物油2大勺,鹽適量
做法
1..韭菜、豆干、芹菜、青紅椒分別用清水洗凈、切段,臘肉切片、姜蒜切末待用
2..鍋燒熱,放少許油,放入姜、蒜末爆香
3..放入臘肉煸炒
4..炒至臘肉出油,放入香干
5..翻炒均勻,放入芹菜,繼續(xù)翻炒1分鐘
6..最后放入青、紅椒和韭菜,加適量鹽,迅速翻炒均勻
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