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鯽魚怎么做好吃 糖醋小鯽魚的做法

  怎么做鯽魚好吃,如何做糖醋小鯽魚,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。

糖醋小鯽魚
糖醋小鯽魚

  材料

  小鯽魚,糖,醋,蔥花,姜蒜,生抽,鹽

  做法

  1.平底鍋放油,中小火把小鯽魚兩面炸至金黃備用,這樣它的魚刺都酥了,也不怕卡住了

  2.小潺不想浪費(fèi)太多油,所以是半煎半炸,需要的時(shí)間比較長(zhǎng)

  3.準(zhǔn)備蔥花,姜蒜剁蓉,糖,醋,鹽,生抽調(diào)成汁

  4.油鍋爆姜蒜,下調(diào)汁

  5.再加一點(diǎn)水煮開后加下炸好的鯽魚,蓋蓋小火燜一會(huì),再大火收汁,裝盤,灑蔥花

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