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魚丸粉絲煲怎么做 魚丸的做法介紹

深圳查查吧 作者：彭休 2013-09-02 17:13

　　魚丸的做法有哪些，怎么做魚丸粉絲煲好吃，下面就來(lái)看看它的具體做法。

　　魚丸粉絲煲

　　材料

　　主料：鮮魚圓，做魚圓的湯適量，粉絲1團(tuán)(或粉皮1-2張)

　　輔料：香菜少許(也叫圓水)，雞菇半個(gè)，鹽，味精，香油或雞油

　　魚丸粉絲煲的做法

魚丸粉絲煲

　　1、雞菇切成絲放入湯內(nèi)，用最小號(hào)的沙鍋盛上。

　　2、大火燒開后改中火，放入鮮魚圓和粉絲，加少許鹽，燒至粉絲能吃時(shí)，加入香菜、味精及香油等(如果是雞油，則早點(diǎn)放入)，再灑些黑胡椒沫即可。

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