如何做皮蛋拌黃瓜好吃,怎么做,下面是它的具體做法,一起來看看吧。
主料:黃瓜1根、松花蛋3個
配料:食鹽1茶匙、雞粉1/2茶匙、蒜5瓣、生抽1/2湯匙、陳醋1湯匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙、辣椒油1湯匙
做法
1.黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊。
2.皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末,各種調(diào)味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合備用。
3.皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末,淋上調(diào)味料即可上桌享用。
2021-07-20
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