黃瓜營(yíng)養(yǎng)極豐富,維生素含量高,價(jià)格又不貴,許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“孕婦吃黃瓜的做法 這些吃法上榜了”,一起來(lái)看下吧!
炒黃瓜醬
食材:瘦豬肉,黃瓜,食用油,香油,黃醬,醬油,鹽,味精,料酒,蔥姜末,水淀粉等各適量。
做法:
1、將黃瓜清洗干凈,選擇籽少的那部分,切成小丁,用鹽攪拌一下,腌大約半個(gè)小時(shí),把水分瀝干,豬肉切洗干凈也切成丁。
2、將炒鍋放在火上放上油燒熱后,把切好的肉丁放進(jìn)去炒,加上蔥姜末,黃醬,待攪拌一會(huì)后,加入醬油,料酒,味精,用水淀粉勾芡,倒入黃瓜丁,翻炒幾下,最好淋上香油就大功告成了。
蝦皮炒黃瓜片
食材:黃瓜,蝦皮,蔥姜蒜,鹽,醬油,食用油等各適量。
做法:
1、將黃瓜洗干凈后,削去兩頭,一切兩半,切成薄片,蝦皮用水淘一下,同黃瓜放在一起備用。
2、鍋放在火上加入食用油,油燒熱后將蔥姜蒜一起放進(jìn)去炸一下,放入黃瓜和蝦皮快速翻炒,稍后加上鹽,醬油,在鍋內(nèi)炒幾下,就可以出鍋了。
木耳炒黃瓜
食材:黑木耳,新鮮的黃瓜、蔥、姜、蒜適量、鹽、糖、味精、水淀粉、香油適量。
做法:
1、黃瓜去皮(去皮時(shí)要注意不要刮得太深),并把黃瓜籽去凈,然后切成小段備用。
2、把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊。
3、在炒鍋里燒開水,加入鹽,把木耳和黃瓜一起放入鍋內(nèi)燙10秒鐘。
4、起鍋燒油,油熱后放入蔥姜蒜,炒出香味。
5、把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中,加入鹽、糖、味精,翻炒幾下后加入少許水淀粉,出鍋前放入少許香油即可。
黃瓜炒脆豆腐
食材:脆豆腐300克,黃瓜2根,紅辣椒1個(gè)。
做法:
1、豆腐、黃瓜切條,紅辣椒斜刀切片;炒鍋加油燒熱放蔥花爆鍋后,加入紅辣椒翻炒。
2、放入脆豆腐翻炒(需要急火快炒,以保持口感)。
3、加入黃瓜條急火炒,并加入鹽、味精炒勻后出鍋。
以上就是關(guān)于:“孕婦吃黃瓜的做法 這些吃法上榜了”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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