水果黃瓜營養(yǎng)超豐富，吃法多樣，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“水果黃瓜炒肉片的做法 顏值高味道棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下水果黃瓜炒肉片的做法：

　　材料：水果黃瓜，大蒜，肉片，大蔥，玉米油，鹽，生抽，胡椒粉，玉米淀粉等

　　步驟：

　　1大蒜去皮切片，黃瓜洗干凈切塊備用

　　2肉片用玉米淀粉，生抽，胡椒粉腌制半小時備用

　　3油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片，大蔥。

　　4加入水果黃瓜大火煸炒兩分鐘

　　5加入少許生抽大火煸炒一分鐘

水果黃瓜炒肉片的做法 顏值高味道棒（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6加入少許鹽，大火收汁即可。

　　7盛盤。

　　以上主要介紹了水果黃瓜炒肉片的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于水果黃瓜的相關(guān)知識。

　　吃水果黃瓜有什么好處

　　健腦安神

　　黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

　　降血糖

　　黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>

　　抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

　　黃瓜的其它美味吃法推薦

　　黃瓜絲拌海帶

　　材料：海帶，黃瓜，蔥，青蒜，紅椒，油，鹽，醋，醬油，香油等

　　步驟：

　　1所需食材準(zhǔn)備就緒。

　　2海帶切絲備用。

　　3入開水鍋焯水。

　　4海帶撈出，黃瓜切絲。

　　5蔥和青蒜，紅椒改刀。

　　6一同放入盆中，鍋中入油燒熱淋入，加鹽，醋，醬油，香油拌勻即可。

　　黃瓜炒雞蛋

　　材料：黃瓜，雞蛋，枸杞，黃酒，油，鹽等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備好原材料;

　　2黃瓜切成片后放入少許鹽腌制一下，這樣腌后再炒的黃瓜更加爽脆;

　　3雞蛋中加入鹽和1勺黃酒，打散備用;

　　4熱鍋涼油， 倒入雞蛋液;

　　5蛋液煎至微微定型后用筷子劃開成小塊盛出備用;

　　6鍋中再放入少許油， 將腌制過的黃瓜片擠去水分放入里面煸炒;

　　7煸炒幾下后加入炒好的雞蛋;

　　8繼續(xù)翻炒幾下即可盛入盤中， 表面上撒些枸杞。

　　9端上桌了。

　　釀黃瓜

　　材料：黃瓜，五花肉，油，鹽，細(xì)香蔥，水淀粉，生抽，高湯，蠔油，白糖等

　　步驟：

　　1.把五花肉剁碎。

　　2.香蔥剁碎(盡量的碎一些)。

　　3.把香蔥加入肉碎，加入鹽拌勻。

　　4.把肉餡炒熟。

　　5.黃瓜洗凈去掉頭尾。

　　6.把黃瓜切小段，一邊用花邊刀切。

　　7.靠近頭的一節(jié)留稍長一些，用去皮刀刮成斑馬紋狀，用來放在盤中心。

　　8.用勺子把在黃瓜的中心旋轉(zhuǎn)一圈，取出瓜瓤，取瓜瓤的時候勺子把不要穿透黃瓜。

　　9.把炒好的肉碎塞進(jìn)去。

　　10.鍋中加入高湯燒滾，再加入白糖，生抽，蠔油，少許鹽煮半分鐘后，加少許的水淀粉收汁，用來做醬汁。

　　11.把黃瓜擺好，長的一節(jié)擺中心，醬汁淋在黃瓜上面就可以了。

　　以上就是關(guān)于：“水果黃瓜炒肉片的做法 顏值高味道棒”的分享，希望對你有幫助。