如何做涼拌蟹味菇好吃,怎么做,下面是它的具體做法,一起來看看吧。
主料:蟹味菇400克
配料:食鹽1茶匙、雞粉1/2茶匙、米醋1湯匙、剁椒1湯匙、白糖1/2茶匙、辣椒油1湯匙
做法
1.蟹味菇洗凈,對半切開。
2.鍋中燒開水,加點(diǎn)鹽,再倒入蟹味菇,水再次燒開,即可關(guān)火。
3.撈出瀝干水份(可過遍涼開水),調(diào)入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖,淋入辣椒油,拌勻即可。
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