冬瓜怎么做好吃，它的做法有哪些，下面就是肉末香菇冬瓜的做法，一起來看看吧。
主料：冬瓜300克，五花肉末50克
配料：香菇20克，蔥、姜、鹽、蠔油各適量
做法
1、冬瓜去皮去籽洗凈切成小塊。提前泡發(fā)洗凈的香菇切成小條，蔥姜切碎，蔥葉切蔥花，準備好一些五花肉末。
2、電飯鍋接通電源，放入肉末煸出油來。放入蔥姜末炒出香味。放入切好的冬瓜塊。放入香菇和泡香菇的水。
3、放入一匙蠔油和適量鹽，蓋上蓋子燜熟冬瓜。
4、電飯鍋跳閘后關電打開蓋子撒上蔥花即可出鍋食用。
2021-07-20
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