雞腿的做法有哪些，怎么做客家鹽酒浸雞好吃，一起來看看它的具體做法介紹吧。
主料：雞腿3個 客家酒釀1廳 老姜5g
輔料：枸杞10粒
步驟
1.這個就是客家酒釀，老姜差不多這么大，將老姜不去皮拍碎，枸杞用冷水浸泡清洗片刻
2.這個也可以用整雞操作，但舞沒有，所以用雞腿3個代替
3.將雞腿放入鍋仔中，放上老姜，適量的鹽，倒入一聽的客家酒釀，(這個量剛好能淹沒到雞腿肉)腌制2小時左右
4.蒸之前放上少許的枸杞，蓋蓋，入熱水鍋中蒸煮25分鐘左右就可以了
2021-07-20
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