怎么做牛蒡，山藥牛蒡排骨湯是怎樣的，下面具體來看看它的做法介紹吧。
主料：排骨400g、牛蒡1根、鐵棍山藥1根
配料：枸杞10g、鹽少許
做法
1. 排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻后撈出備用。
2.牛蒡和山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老姜切片。
3.將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開后，調(diào)小火慢熬2個小時，加匙鹽調(diào)味即可。
2021-07-20
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